中華そば　『煮干し』
煮干しで出汁を取る

お肉屋さんの社長に仕込み方を教えてもらいながら勉強させていただきました。臭みもなく鮮度も高く香りも良くてうまいっすねー。
よかったらご賞味ください。

19周年企画で
渾身の鶏白湯を作りました。

ご賞味下さい。

夏の疲れ、体調を整えるのは漢方❗️ならば
『カレーめし』登場です。

『なすとトマトの冷やしそば』です。

@ramen871  秋なすとトマトの冷やしそば
https://youtube.com/shorts/wTdX7tiC50w?feature=share


なすと鰹のたたき中華です。

旨いでーす

秋茄子
揚げると旨いんだよねー。

『冷やしそば　醤油』大盛り８

挑戦者お待ちしております。

悪魔のまぶしご飯作ってます。
YouTubeでご覧下さい。

キャラが崩壊気味です笑

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悪魔のまぶしごはん作ります@ramen871 #ラーメン #かんたん料理 #かんたんレシピ#めしテロ
https://youtu.be/bz86y3z_ZPI

ラーメン屋さんごめんなさい。
出汁の取り方暴露しちゃいました
ラーメン屋大将がだしの取り方全部教えちゃいます。#暴露#煮干し#ラーメン
https://youtu.be/-ZmC-_Wk_R0


YouTubeアップロードしました。
よかったら見てください。
ラーメン屋大将がだしの取り方全部教えちゃいます。#暴露#煮干し#ラーメン
https://youtu.be/-ZmC-_Wk_R0

牛タン　コリコリコリ　コリは２回でええ丼

新春
『牛タン　白』

牛タンを捌いてタンモトを使用しました。
スープは特別仕立ての白たまりを使用です。

１／5限定　『牛とかものそば』　鴨スープに　鴨燻製　ローストビーフを加えました。魚介系ゼロの商品でした。（完売）

年末年始のお持ち帰りチャーシューです。

『師崎　めかぶそば』
スタート

超簡単　家庭でできるXmas用チキン
https://youtu.be/cW60G-RMP1o
良かったら作ってみて下さい。

魚MEN動画
https://youtu.be/lEDytLQ-GYQ

らぁ麺 ほたる

家系ラーメン桜家