鉄なべ餃子 くまもと総本店

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鉄なべ餃子くまもと総本店の最新情報を発信

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アカウント紹介

2024年9月19日、熊本市帯山に熊本初の元祖鉄なべ餃子専門店をオープンしました。
当店は、昭和42年創業の「たら福ラーメン」から続く先代からの「塩ぎょうざ」を継承し、総合居酒屋おるげんとで更なる美味しさを日々追求していく過程で、この度、熊本初の元祖「鉄なべ餃子」くまもと総本店として、新たな餃子の魅力を発信していくこととなりました。

店舗は、大正昭和レトロな雰囲気の一軒家づくりで、ご家族からご宴会まで幅広くご利用いただける地域密着型の居食屋レストランを目指しております。

鉄なべ餃子は北九州市が発祥と言われますが、当店の鉄なべ餃子は、熊本の食文化に合わせたサイズ感と食感で、熱々の「鉄なべ」と伝統の「塩ぎょうざ」を融合させた当店オリジナルの新しい熊本名物料理です。

更に、当店はお店で毎日1つ1つ餃子の餡を手包みして、手包みでしか味わえない焼き立ての食感にこだわっております。

総合居酒屋「おるげんと」の確かな食に対するこだわりを継承しつつ、昭和の懐かしい雰囲気の中で、ご家族で楽しめる、地域に愛される、そんな『鉄なべ餃子くまもと総本店』でありたいと日々精進しております。

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