開店推廣素食，其實還是必須走出去讓人家知道，尤其是讓沒有吃素的人知道並且跟他介紹，讓他願意來嘗試看看，成為我們的客人。 我們有許多沒有吃素的客人光顧都是這樣來的，其實有許多人只要好吃，素不素並不在意的。 讓沒有吃素的人願意嘗試，接受，是我們努力的方向！