老楊方塊酥嘉義中山店

老楊方塊酥嘉義中山店

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★★2015年中秋節預購85折DM★★

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Location

Address
嘉義市西區中山路249號

Business Information

Hours AM 90:30~PM 9:30
Closed on 全年無休
URL http://www.tkfood.com.tw
Phone 05-2275121
各種方塊酥禮盒 原味麥纖、黑糖、養生芝麻等多種口味方塊酥

Account Intro

老楊方塊酥於1979年創立在嘉義市民國路上,創辦人其實姓戴而非姓楊,
品牌名稱是戴總經理為感念早期教導其麵食技術的楊姓師傅,方以「老楊」命名。
草創期由於當時特殊的時空背景,民國路附近是大面積的眷村,也使這個區域成為南北口味匯集、居民口中的麵食街;其中著名的北方麵食早點--河北翻毛月餅與燒餅,
為了能讓客人可以隨時取食,且更加酥脆易存放,於是改良出「方塊酥」產品。
創辦人戴大可先生在十幾歲時,就在此跟隨眷村內一位麵食楊師傅,
學習到燒餅技術與方塊酥製作方法,並培養出對烘焙的興趣。學有所成後,講究…
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