～焼肉の名門「大阪鶴橋」で創業３０余年～ 極上肉を堪能！多府県からのファンも多数通う納得の味！ 創業30余年。当時まだ、つけダレで肉を食べるという習慣（これは当時韓国にもなかった食べ方）が限られた範囲にしかなかった時代から、焼肉一筋。あくなき品質へのこだわりの下、現在では温度・湿度を管理した熟成庫まで創設。理想的な熟れ具合となった肉だけを見極めお客様の元に届けております。 （Ａ－５ランクの黒毛和牛を使用し、いくつかの精肉店から肉を持ち寄り、その中で一番良い質の肉を使用しています。その日に良い肉が無ければ、品切れとさせていただく場合があります） また、ホルモンは別に専門業者より毎夕4時過ぎ、開店直前に運び込むという徹底した品質管理を行っております。 　このこだわりは、お客様自身が一口ごとに力強く広がる余韻と旨みで実感していただけることと思います。

アカウント紹介

アジヨシでお出しするキムチは丸３日かけて作られます。キムチ職人が多数の食材を用いて手作業で作るので経験と勘が頼り。本当に難しい仕事です。

氷点下の衝撃「アサヒスーパードライエクストラコールド」徹底した温度管理により、凍結した専用のドラフトタワーから注がれる-2℃〜0℃のスーパードライをお楽しみください。

【幹事様必見！！】予算に応じたオリジナルコース☆３０００円～承ります！！「コース料理のこのメニューいらなかった」「もっとあのお肉が食べたかった」などの経験はありませんか？当店ではお客様に少しでも満足していただけるように、
ご予算やお好みに合わせて、その日、その時期のよいものだけを厳選したメニューづくりをさせていただいております。
詳しくは、店長または当店スタッフまで☆

当店のメニューお持ち帰り頂けます。
ご要望ございましたら、当店のメニューお持ち帰り頂けます。お気軽にお問い合わせ下さい。
※冷麺と石焼ビビンパはお持ち帰り頂けません。
その他一部お持ち帰り頂けないメニューございますので、予めご了承ください。

焼肉で有名な本場鶴橋の味を千日前で満喫できるのはアジヨシだけです。
何よりもその魅力は肉は全て黒毛和牛を使用。
その鮮度とボリューム感あるメニューをアジヨシ自慢の秘伝のタレでぜひ一度御賞味下さい。
ご飯、スープや一品料理などの韓国料理も充実し各種ドリンク、ワインなども豊富に取り揃えています。

石焼ビビンバはアジヨシ一番人気メニュー☆とにかく火力が強力！その温度は他店とは比較にならないほど。市販のものでは火力が負けてしまうからと、特注の石鍋を使用。圧倒的な火力で焼き上がるカラッとした御飯と11種の具を御堪能ください。

【手打ち冷麺】アジヨシに来たら食べなきゃ損！焼肉を食べた後はやっぱりさっぱりとした冷麺！お客様から注文を受けてから、職人が熱湯とそば粉だけで練り上げます。当店の手打ち冷麺は非常にコシが強いかわりに伸びやすい為、作り置きができません。そのため、御注文をいただいてから少しお時間が掛かりますが、待ってでも手打ちのコシと喉ごしを味わう価値があり！