. 【~夏の御献立~ ご紹介第2弾】 ーーお造り・鰹のたたきーー 今季は『旬の厚切り“鰹”』を贅沢に使用。 細かく刻んだ貝割れ大根や茗荷などの野菜と一緒にお召し上がりください♪ 自家製の特製ポン酢は... 刺身に付けるも良し!かけても良し!お好きなスタイルでお楽しみくださいませ。 ーー焼物・鮎の塩焼きーー 国産鮎をまるごと一匹、王道の塩焼きでご用意いたしました!鮎...