『花垣　純米梅酒』 その名のとおり、花垣の純米原酒に漬け込んだ日本酒ベースの梅酒ですが、原料、製法を徹底的にこだわり抜いています。 梅と言えば和歌山県の紀州南高梅が全国ブランドで有名ですが、福井県も全国三位を誇る梅の産地です。 その地の利を活かし、原料に使用している梅は福井産ブランド「三方梅」の完熟梅をたっぷりと使用。 さらに熟成させた梅果汁をブレンドし、梅酒の甘味に加え、完熟...