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慶応年間、旅籠で炊き上げ佃煮にして、旅する武士の為に道中食として作られてきました。 この製法は、職人から職人に伝えられ、現在私共が一子相伝しております。
Basic info
慶応年間、旅する武士の為に旅籠で炊き上げたいわしが、錆びた刀
Sat10:30 - 17:00
Am10:30時〜PM5時
- Mon10:30 - 17:00
- Tue10:30 - 17:00
- Wed10:30 - 17:00
- Thu10:30 - 17:00
- Fri10:30 - 17:00
- Sat10:30 - 17:00
- Sun10:30 - 17:00
- ~ ￥1,000
〒604-0035 京都府 京都市中京区 上松屋町
地下鉄烏丸御池から西ハ分, 地下鉄堀川二条から東ハ分