Buongiorno～♪ 急激に冬に突入したかのような寒さになってしましましたね(TヘT) こんな時は内側から温めたい。 そんな気持ちになりますね。 ヴェルデではスープ類などは ３種類ほどご用意していますが、 今日はスープではなく メインディッシュやパスタのソースにも ご用意しているお料理を紹介します☆ 『ペポーゾ』 トスカーナ州、特に州都であるフィレンツェで出される牛ホホ肉の胡椒煮込みで...