花・華

【お店紹介】 はじめまして！ 堺筋本町の立ち呑み「花・華」です！ サラリーマンやＯＬのみなさまのオアシスとして船場で愛され、はや14年。 仕事を終え家へ帰りつくまでの「ちょっと一息」「ちょっとリフレッシュ」…そんな大切なお時間をより充実させるお手伝いができますように、と日々努力を続けております。 立ち呑みだからこその「ちょい呑み」「軽呑み」はもちろん、立ち呑みだからじっくり呑んでたっぷり食べても驚きの安さ！というメリットも！ 気分や時間に合わせてお一人様でも、グループでも、軽くも、じっくりも、お好きなスタイルに合わせて頂けるのも立ち呑みならではの楽しみ方です！ 【毎日お越し頂いても飽きさせません！】 毎日お越し頂いてもお財布にやさしい、そして毎日お越し頂いても飽きないように力を注いでいるのが日替わりの料理メニュー。 定番メニュー（枝豆や鶏唐、串カツなど）も数多くご用意しておりますが、それ以外に毎日変わるお惣菜、創作料理が開店当初から変わらぬ人気のひとつとなっております。 毎日市場で仕入れる旬の食材をこの目と手で確かめ、店主自ら仕入れて参ります。それらが刺身、煮魚、焼き魚になったり、おふくろの味を思い出させる煮炊きものになったり、ホワイトソースから手作りするシチューになったり、はたまたメキシカンやイタリアンになったり…といつお越し頂いても「おっ！　おいしそう！　何から食べよ♪」とワクワク楽しんで頂けるメニュー作りを心がけています！ 【日常にいろどりを♪】 一日頑張った「おつかれさま！」のその一杯を、毎日なにひとつ変わらない一杯ではなく、日常的な行為にこそいろどりを、の思いで（日替わりのメニューもそのうちのひとつですが）、何か楽しい事、なにかおもしろい事、なにかちょっと変わった事…なにかちょっとしたサプライズを、と心に留めて頑張っております。