花蓮彰化肉圓

食在安心篇之4(花蓮彰化肉圓) AV油脂老化試紙 本店肉圓保溫油溫度約在攝氏60°c~80°c間,屬中低溫,油品質較不昜變質,本店為保證食品絕對安全,定期更換新油,每日定時使用AV油脂老化試紙測試一次,這只是符合本店經營者態度及個性之一小部分,瞭解的人都會知道,敬請安心食用。 摘錄 衛生署於公布油炸油品質劣化判定方法 --------------------------------------...

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