渋谷肉横丁 関西ホルモン にく求

渋谷肉横丁 関西ホルモン にく求

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Location

Address
東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F
Location
渋谷駅徒歩3分

Business Information

Hours 17:00~ラスト
Closed on 無休
Budget Dinner ¥2,000~¥2,999
URL http://shibuyayokocho.com/shop/?s=6
https://www.facebook.com/shibuyayokocho
Phone 03-5459-5299
平均予算 ¥2,000~¥2,999

Account Intro

「関西発!トウガラシで食べる新スタイルのホルモン焼きは肉の旨さを極限まで引き立てる!」
暖簾をくぐって、もくもくと煙が立ち込める店内へ入れば、自然と食欲が湧いてくる。 葉トウガラシで食べるホルモンは肉の旨さを極限まで引き出す。しかし同時にごまかしが効かない。だからこそ一切の妥協をせず鮮度と質にこだわった仕入れと仕込みが必要になる。これはまさに「にく求」店主とお客さんとの真剣勝負! 脂が旨いシロコロや、ジューシーで肉厚なハラミ、鮮度が食感でわかる上ミノなど、どれもが店主のこだわりを感じることができる。 …
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