豚骨ラーメン 創業60年、源流博多ラーメン スープは豚骨本来の純粋な旨みを最大限に引き出すために、呼び戻しという技法を使い、二日間かけてじっくり煮込んでいます。味の決め手となるタレは蔵元の協力を得て一から作った当店オリジナルの醤油を使用。麺はスープの旨みをしっかりと絡みとる自家製の極細麺。創業当時のレシピを受け継いだ、伝統の味をどうぞ。