琉球料理と泡盛の店 カラカラ

琉球料理と泡盛の店 カラカラ

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\こんにちは、カラカラです/ 沖縄で夏野菜と言えば、ゴーヤーやヘチマ、冬瓜などが有名ですが、 空芯菜(エンサイ、ウンチェーバー)は食べたことありますか?😊 沖縄では夏になるとよく見かける空芯菜🌱ですが、 この沖縄の空芯菜、農作物に被害を与える病害虫がいたりすることから、本土への持ち出しが規制されているんです。 その為、沖縄でしか食べれない、ある意味貴重な島野菜の1つなんです✨ カラカラではイリチー(炒め)でご用意してますので、この時期に沖縄へいらっしゃる方は是非夏の味覚、空芯菜も召し上がってみてくださいね🎶 それにし ...See More
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カラカラでは沖縄の琉球料理と泡盛を提供しています

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  • 沖縄名物のゴーヤチャンプル

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  • 一番人気の肉玉ライス

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Location

Address
沖縄県那覇市牧志3-2-30
Location
牧志駅から389m

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♪島野菜をたっぷり使った料理と沖縄県内全蔵元の泡盛♪
沖縄ならではの身体にいい食材を使った 伝統食やこだわりの創作料理の数々。 そして沖縄県内全48酒造所の泡盛、 貴重な古酒もお楽しみ頂けます。
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