(bacon)ーーーーーーーーーーーー 精肉部門のお肉へのこだわり ーーーーーーーーーーーー(bacon) 肉の食感をより楽しんでいただくために、肉に細かく切り込みを入れることがあります(sparkle) これによって、肉の表面に入れた切り込みが、調理中に肉の中まで火が通りやすくなり、また味が浸透しやすくなり、食べた際に口の中で溶けるような柔らかい食感と、ジューシーさを実現することができま...