ARC冬季メニュー始まりました 毎年、大人気の牡蠣料理 ご覧の通り、 ・牡蠣とキノコのちいさなグラタン ・牡蠣の香草パン粉焼き ・牡蠣のムニエル ・牡蠣のクリームパスタ この中でも特にオススメなのが、 グラタンと香草パン粉焼き 牡蠣は主に広島産を使用し、料理人でも知らない方が多い、 必殺牡蠣の洗浄方法で丁寧に臭みや汚れを取り除きます ですので、牡蠣が少し苦手という...