秋といえば、食欲の秋！ 秋の味覚を堪能していますか よかうおでは、毎日市場直送で新鮮な魚を仕入れていますが、この季節一番おすすめなのが『トロいわし』 大トロのような脂の乗りで、極寒の厳しい海で育ったからこそのプリっぷりの肉厚の身が特徴です さっきまで生きていた新鮮なトロいわしを踊り串焼きで調理❗️ 余計な味付けはせず、塩のみで焼いています 一口食べれば、旨味の洪...