今年閏二月別忘了準備豬腳麵線 為父母送上這道美味又有意義的佳餚吧！ 　 閏年送豬腳麵線給父母添福壽 豬腳代表勇健和富足，麵線象徵長壽和連續不斷 吃了可以增加福氣和壽命 選用肉質肥厚、軟嫩的豬前腳或後腳，先汆燙去除血水和雜質。接著將豬腳放入滷汁中滷製一個半小時左右，滷汁要加入醬油、八角、桂皮等，讓豬腳更加色澤光亮、香氣四溢。 呷麵線是老一代流傳下來的好滋味，一口接一口，好運來歹運去。這道菜使...