新聞快報【又多了喝咖啡好理由！每天２杯，降44％肝硬化風險】 除了提神之外，咖啡也已經被證實擁有防失智、糖尿病、保護心血管等健康功效。 英國南安普敦大學的研究者集合並分析了九篇長期研究。論文中指出，每天多喝兩杯咖啡，罹患肝硬化的機率會降低44%，肝硬化死亡的機率也降低將近50%。 研究報告解釋，除了咖啡因之外，咖啡還有許多生物活性物質，像是綠原酸、咖啡醇和咖啡豆醇。現今已有證據顯示，...