古人云： 「一 年補通通，不如補霜降」
孫羊正店說：「霜降來孫羊，秋補好時機」􀀇􀀳􀁷

孫羊正店 松菸店 因租約到期將營業至2015/10/31日，禮卷 或訂位用餐 可至 北投店 持續為您服務
非常感謝各位顧客對我們的支持與愛護
孫羊正店 北投店
仍繼續為親愛的顧客提供相關服務
地址：台北市北投區大業路65巷1弄1號
電話：02-2897-0762

中秋佳節愉快 ^__^ 今年中秋來點不一樣
孫羊正店 北投店【 獨有寬敞庭院】
來這兒賞月乘涼，與佳人品嚐當令鮮食、聊助清歡，此乃人間樂事也！

秋季-【立秋】、【處暑】、【白露】、【秋分】、【寒露】、【霜降】等節氣，即為農曆八月、九月、十月之間。氣溫逐漸轉涼，自然界陽消陰長，由生轉收。故秋季養生應遵循「收養」的原則。且由於秋季氣候乾燥，飲食也應以「滋陰」、「潤燥」為主要目的並以「少辛增酸」為...

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孫羊正店
􀂩【新品推出】􀂩
《Mangalica》曼加利札雪藏豚肉􀁹􀁝
漢朝珍貴宮廷料理食材、
米其林餐廳御用􀀳􀁜

《 穀雨 》防熱祛濕，勤通風􀀺􀁠􀁡
二十四節氣裡春季的最後一個節氣 —穀雨
每年陽曆4月19日或20、21日

穀雨有「雨水生百穀」之意，
穀雨過後初夏將至。在此季節，天氣氣溫迅速回昇，
雨量逐漸增多，空氣中的濕度逐漸加大

因此穀雨養生應特別注意健脾祛濕
如：赤豆、薏仁、山藥、荷葉、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等，都是不錯的健脾祛濕食材

此時香椿盛產、台灣金鑽鳳梨正...

《 清明 》清明時節雨紛紛，
二十四節氣裡的第5個節氣 — 清明
每年陽曆4月4日或5、6日

《淮南子•天文訓》云:「春分後十五日，斗指乙，則清明風至。」
按《歲時百問》的說法：「萬物生長此時，皆清潔而明淨。
故謂之清明。」清明一到，氣溫昇高，雨量增多，
正是春耕春種的大好時節。

古人所謂「食酸鹹甜苦，即不得過分食。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，
四季不食脾，如能不食，此五臟萬...

􀁠【新春納福．鑫囍孫羊】􀁠
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北投店：02-2897-0762 ／ 松菸店：02-6636-8966
孫羊正店 􀂸祝大家情人節快樂􀂱

今天是《二十四節氣之大寒》􀂫􀂩

「大寒」，是冬季的最後一個節氣，
農曆十二月，俗稱「臘月」，
俗諺：「大寒不寒，春分不暖」
、「大寒到頂點，日後天漸暖。」
物極必反，陰極陽生

這個節氣的來臨，
代表一年將要結束，
人們開始忙著除舊佈新、
醃製年餚、準備年貨迎接新年。􀀃

大寒之養生最簡單的方法即是
早睡晚起，每天多睡1小時􀀫􀀣，
使精氣內聚，增加免疫力。
這個時節，
也是過敏患者...

今天是《二十四節氣之小寒》􀀃

民間有句諺語：「小寒大寒，冷成冰團」。􀂫
在氣象記錄中，小寒比大寒更冷，
可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。
「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。」
善於養生的人，在冬季更要堅持適當的運動
冬天人處於「陰盛陽衰」狀態，宜進行「日光浴」，以助腎中陽氣昇發。􀂩
在此節氣裡，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，
患「中風」者增多。中醫認為，人體...

今天是《二十四節氣之冬至》
「冬至」對於大眾的意義非常深遠，
在民間最重要的活動是祭祀祖先。
然而客家人認為這一天是牛的生日，
會準備粄糰餵牛，感謝牛一年來的辛勞，
這天是個感恩的節日，
因此有人將冬至的所有祭拜活動，稱為「謝冬」。􀂱􀀷
台灣有一句俗諺說：「冬至大如年」，是說這天與過年同樣重要。
冬至圓仔呷落加一歲：冬至為古代之過年，故說吃過冬至湯圓即算添一歲􀀍

蘇東坡在「冬至日獨遊吉...

今天是二十四節氣裡，冬季的三個節氣—『大雪』
雖然豔陽高照，但早晚溫差大，記得保暖，􀀁晚上別忘來孫羊過個暖暖的周末喔^-^

《月令七十二候集解》說：「十一月節，大者盛也，至此而雪盛也。」
大雪時節，天氣更冷，降水偏少，早晚溫差大
人體的頭、胸、腳最容易受寒邪侵襲，俗話說“寒從腳下起”􀀣
患有心腦血管病、關節炎、消化系統疾病的人，此時更要注意及時添加保暖衣物，避免受寒，身體不舒服應該主動到...

今天(11/22)是二十四節氣裡，冬季的第二個節氣—『小雪』􀂫

“冬三月，天地閉藏，水冰地坼，無撫乎陽，早臥晚起，以待日光。”􀂩
早睡以護陽氣，晚起以養陰氣；冬季應早睡晚起，
加上小雪節氣後氣溫下降明顯，應加強腿腳保暖及藏陽養腎。

飲食上以溫補為主，補充體內的能量和熱量，抵抗寒冷。
這時，可以多吃些溫補性質的肉類，如羊肉、牛肉、`…等；
也可適體質多吃益腎的食品及黑色食物如腰果、山藥、...

􀁷【國產羊肉專賣店】
冬天吃羊肉火鍋~來貼有 國產羊肉 專賣店標章 的孫羊正店 正是最優質的選擇􀁜􀀅􀀳􀂩
孫羊正店，
擁有經合法認證頒發的國產羊肉合格證書與標章，􀂮􀁛
是優良的國產羊肉專賣店喔！ 

目前全國有經合法認證的國產羊肉專賣店商家有55家
台北市經認證標章的只有兩家，孫羊正店正是其中一家喔 ！􀂮􀀁􀁜

另外附上市面上 豬肉摻羊肉、羊肉灌水銷、羊油拌豬肉…之新聞報導...

蘇軾云：「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。」
孫羊正店說： 
這時不妨到北投賞賞風景泡個湯~
順道來北投的孫羊正店品嚐精緻鍋物料理􀂮􀁛􀁜
或是松山文創園區參觀
別忘來誠品松菸B2的孫羊正店􀂸􀀳􀂩􀀁
來個：「立冬補冬，補冬補嘴空」 

【冬季新菜單】
另外為迎接冬季的到來，孫羊正店 順應二十四節氣 養生概念，
將菜單調整為 冬季 時令 食材，預計將於11月10日 開始使用 冬季新菜...

今天是二十四節氣中，秋季的最後一個節氣「霜降」
閩南人有句古老諺語：「一年補通通，不如補霜降」
孫羊正店說：「霜降來孫羊，秋補好時機」􀀳􀁜􀁛

通曉四季時令 精研飲饌之道 孫羊正店松菸店在繁華市中心的藝文角落，傳承中國飲食文化精華，創新台灣養生湯鍋料理，真心邀請與您共享。