MIT Cafe'

MIT Café希望能為大家帶來風味獨特、健康專業、值得信賴，並且讓大多數人都能輕易品嚐到的精品咖啡。 精品咖啡是一個專有名詞，有著嚴格的定義。 不同產區的地理環境、氣候特徵和種植傳統，所形成的「地域特色」是精品咖啡的靈魂。 精品咖啡是「好生豆、好烘焙、好沖煮」三位一體的高品質咖啡， 它包含了優質的生豆處理、適當的烘焙和正確的沖煮方式三個關鍵環節。 MIT來自草書「愛」一字的橫置，表達出一種「即刻在此」的意涵。 我們秉持著MIT Café「愛」的精神，好讓更多愛可以被分享、傳遞出去。