天波露●茶(海安店)

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台南市中西區海安路一段201號

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茶葉工藝因製程產地不同,而有萬般風情,環肥燕瘦各領風騷。端起一杯濃度適中的茶,第一口是適應茶韻、洗口腔味覺,第二口茶韻會往味蕾深處滲透,第三口味覺神經就可完全感受茶韻,這意味真正的好茶,會引領你探索美妙滋味,豐富你的味覺,這與茶葉比賽時的評審啜吸茶湯在口腔翻動有著異曲同工之妙。

一杯能夠大口喝的解渴茶,低成本下當然會過度萃取與高糖,這種掩飾劣質的茶飲,第一口很帶勁,但三口之後呢?身體感受到負擔,本能的告訴你要停一下,待會再喝,甚至會用心悸、刮胃來提醒你,不要再喝。這樣的一杯茶,沒有質感、沒有滋味、沒…
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