賣福食品工坊

【味道怎麼不夠?】 其實大目一開始在設計配方的時候主要是以 不額外使用添加物為原則去調理食品. 蒜味香腸偶爾會有消費者反應,味道好像不夠重? 不過對與大目來說,實在是攤手的問題. 一般來說,市面上製作香腸時,一般來說會加【蒜粉】 來增加香氣與刺激感,有些是與蒜頭一起使用, 更簡單就是直接使用蒜粉就行了. 🍛基於食物原型材料的我們, 【蒜粉】對於賣福來說是一個謎? 所以我們就是單...

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