リストランテ フローリア

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リストランテフローリア公式ラインです

フローリアとは…

リストランテフローリアは長野の食材を主に使った信州のイタリア料理店です。
2016年「在日イタリア商工会議所AQI公認店」を取得しました。

信州安曇野のぐちファームさんや県内ブランド食材などを使用した信州ならではのこだわり食材を使ったイタリア料理をご用意致します。

◇当店シェフ「小林諭史」
Chef Ropiaとしても活動中。
・レシピ本4冊出版、料理専門誌「料理王国」にて連載中、Youtube登録者50万人以上、abn長野朝日放送「駅テレマルシェ」料理コーナーレギュラー出演、調理器具ブランドZero punto uno監修など。

・料理コンクールバリラオンラインチャンピオンシップ2020入賞など県内外の料理コンクールにて受賞。

AQIとは…イタリアンレストラン品質認証は, イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、 イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をしているレストラン に在日イタリア商工会議所がその品質を認定するものです。

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Country or region: Japan