★槽汲み【無濾過生原酒】 ・13号「純米大吟醸」※9号系酵母 原料米 :山田錦 精米歩合:50% 度数 :16度 日本酒度:+4 酸度:1.4/アミノ酸度:1.0 「穏やかでコクのある落ち着いた純米大吟醸タイプ。 盃を進める事にゆったり滑らかに旨味が広がっていきます♪」 ・14号「純米大吟醸」※9号系酵母 原料米 :山田錦 精米歩合:50% 度数 :16度 日本酒度:+3 酸度:1.3/...