Chef's Waffle（主廚的鬆餅） 大衛主廚從2008年開始製做與推廣比利時列日鬆餅，剛開始是帶著設備到各個辦公室舉行試吃會並接受團購，2009年在永和四號公園旁開設了實體店面～Chef's Waffle 比利時列日鬆餅專賣店，自此在全台掀起了一股列日鬆餅的風潮。 列日鬆餅起源於比利時東邊的列日市，它和一般鬆餅最大的不同，是採用發酵麵團以及比利時特有的珍珠糖製作。珍珠糖特殊的結晶方式，在烘烤的過程中不會完全融化且會在鬆餅表面形成香脆的糖衣；純天然的奶油也會在烘焙時散發出濃濃奶香。 列日鬆餅最佳的品嚐時刻，是在鬆餅出爐後等待表面熱氣散去，部分融化的珍珠糖也在表面形成了糖衣，而那外脆內軟的口感和濃郁自然的奶香，則是我們最深的驕傲。我們使用純天然的奶油，比利時進口的珍珠糖，費時費工的製作過程，只為了呈現給您天然且道地的鬆餅。請您一定要來試試！

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4/29（五）最新限定版「柚香薄荷」開賣啦！

香草冰淇淋包裹上一層柚子口味的起司奶油，在加上新鮮薄荷絲～
柚子加薄荷實在太對味啦！天氣越來越熱，趕快來一份「柚香薄荷」讓自己清爽一下！
~ Fresh yourself ~

我們最近新推出了「比利時巧克力飲」以及「節慶版冷凍鬆餅」請大家多多支持囉～^_^

韓國草莓登場！！！
今年台灣草莓季感覺好像特別短，才二月初就得開始用進口草莓了。

～ 摩天輪系列 ～

《鮮奶油摩天輪 $60》
原味鬆餅擠上鮮奶油花，淋上自製苦甜巧克力醬。
《巧奶摩天輪 $60》
原味鬆餅加上香濃巧克力鮮奶油，淋上自製苦甜巧克力醬。
《卡士達摩天輪 $60》
原味鬆餅加上香濃特調卡士達醬，淋上自製苦甜巧克力醬。

～ 經典系列 ～

《原味 $45》
原味就很美味！單純品嚐發酵麵團的口感以及珍珠糖的清甜和濃郁奶香。
《肉桂糖霜 $45》
經典原味鬆餅，灑上最佳比例調製的肉桂糖霜。
《巧醬杏仁 $50》
自製苦甜巧克力醬，搭配手炒杏仁粒的絕妙組合。