アカウント紹介

「だいだい」の看板メニュー“炭火やきとり”。 新鮮な朝びき鶏を一本一本真心を込めて手打ちで仕込んだ新鮮なものを備長炭で焼き上げております。 お客様によりおいしいものをお召し上がり頂きたいという想いから、創業以来変わらず手間暇かけてお客様に感動して頂けるようなやきとりを目指して日々研究しております。 もう一つ人気メニューの岐阜の郷土料理”けいちゃん焼き”・主に奥美濃や飛騨地方で食べられてる鶏肉料理ですが、すでに皆さんにもなじみの深いものだと思います。 当店では、数種類の味噌や酒、みりんなどを配合してオリジナルの味噌だれを作っております。 トッピングも自在で、組み合わせによって味わいも変わりますので、お好みに応じてお楽しみ下さい。