glacier ALICE(グラッシェアリス)はアントルメ・グラス(アイスケーキ)の専門店として九州初、福岡の地、博多区住吉神社近く店舗を構えており、生アイス、ジェラートを洋菓子風にアレンジしたデコレーションアイスケーキが店頭に色鮮やかなに並んでおります。また、ホテルや飲食店様には業務用のアイスを販売させていただいております。 これからも時を重ねて皆様にアントルメ・グラス(アイスケーキ)の豊かな味わいと、それを支えるグラシエ(アイス職人)の手技を、次の世代のパテシエに伝えてまいります。 glacier ALICE