喜愛吃大份牛排的人有福了！世界瘋牛排與台灣瘋牛排端上桌的份量可是會讓人驚呼連連，世界瘋與台灣瘋牛排 皆採用牛肩胛部位的肉，口感較有嚼勁。肉質會先經過斷筋處理，讓口感更好，再灑上主廚特製的獨門綜合香 料，直接上鐵板煎烤，導熱均勻的鐵板，能使表面煎得微焦，將肉汁鎖在裡頭。食用時可淋上主廚自製的黑胡椒 醬或磨菇醬，或可灑上高級玫瑰鹽或黑胡椒，能享受到更多牛排的原汁原味。建議5分熟為最佳品嚐熟度。