私たち若手専業農家とホテルスポーツパルコが地域の方々の為にと2009年6月より、｢パルコde朝市｣をスタートしました。私たちは農家のプロであるのですが、販売となるとなかなかで失敗もありました。でも、｢この間のお野菜おいしかったよ｣と言われると、野菜作りにも意欲が湧いてきます。そんな私たちが仲間を作って、｢パルコde朝市｣を運営しています。

アカウント紹介

□■□■パルコde朝市・初祭り□■□■
今週24日・25日の土日に、パルコde朝市の年に2回の売出を開催します。
期間中お米が980円→900円に醍醐卵（かごパック）450円→400円になどお値打ちな商品が
綿菓子コーナーや日曜日には餅つき大会を開催。お芋の詰め放題もお楽しみに。
なお、期間中新規にLineのお友だち申請頂いたお客様にはお野菜プレゼント
農家おまかせのとっておきパック（毎週10...

おはようございます。朝市が始まりました。本日は、トマト感謝Ｄａｙ：大玉トマト1袋またはミニトマト2袋をお買い上げのお客様にもれなくトマトクッキーをプレゼントします。お野菜：ブロッコリー・白菜・大根出てます。
サトイモも少しあったよ。
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おはようございます。今日のパルコde朝市は、新米に、早生の柿にさつまいも、カラージャガイモ（味は普通のジャガイモです）、四角豆、ピーマン、バナナピーマン、オクラ、つるむらさき、なす、にんにく
などなど、少しづつ秋の野菜も出てきています。是非お越し下さい。

岐阜県では、10月25日より11月3日までの間、地産地消ウィークと題して、岐阜県内各地で、岐阜の物をお試し頂けます。パルコde朝市でも、期間内の10月26日・11月2日には、地産地消WEEK合わせて、◎◎新米まつり◎◎と
◎◎秋の味覚　サツマイモまつり◎◎を開催します。サツマイモまつりでは、僕たちが作ったさつまいもをホテルスポーツパルコの王シェフによる｢大学いも｣の量り売りをします。是非ご来店...

小林農園の中玉トマト（ミディトマト）や早生の柿も本日出荷されました。
いろんな野菜の情報をお届けします。

９月２８日のパルコde朝市では、中玉トマト・ミニ青梗菜・べにあずま（さつまいも）がこの秋スタートします。
お楽しみに。
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新米が取れました。
平成２６年の新米がお店に並びます。
コシヒカリ・ミルキークイーンは新米です。􀂏

愛知県一宮市で農業をしています。脱サラで始めた農業、試行錯誤を繰り返して、ようやくこだわりの野菜が出来るようになりました。売りは、土の付いた野菜たちです。
木村農園　木村聡さん

岐阜の各務原でトマトを作っております。トマトの中でも、桃太郎トマトに特化して、栽培にもこだわっています。
小林農園　小林照悟さん

減農薬の農業を目指しています。年間30種類以上、こだわりのサラダごぼうやほうれん草、水菜にラディッシュ、そして岐阜の名産えだまめなどを栽培しています。虫除け予防に、防虫ネットを使ったり、 おいしい野菜づくりは、たいへんです。
藤井農園　藤井啓史さん


有機肥料のみで作り、おいしさを求めるためにあえて収量を減らしたお米づくりをしています。普通の生産方法の６割から８割くらいしか収穫できません。たくさん収穫できてもそれはおいしさが半減してしまいます。量より質で、稲本来の生命力を生かした米作りです。
アグリフレンドホリグチ　堀口一平さん

普通出荷で出すトマトは、店頭に並ぶまでの時間を見計らって、緑のままで出荷されそして、流通の時を経て、赤く色づきます。でも直接木になったままで熟すのとは、その美味しさがぜんぜん違ってきます。そんな木で熟したトマトをお届けしています。
大野農園　大野裕さん

瀬古農園は、トマトといちごを中心に栽培。めずらしいいろんな野菜にもチャレンジしています。食は、どんどん変化しています。その中でおいしい物を探しています。いちごも甘いだけでない、何個でもたべられるいちごがつくれればと努力しております。
瀬古農園　瀬古宏さん

エバーグリーンでは、生で食べられるほうれん草＝サラダほうれん草を作っています。このほうれん草を年中水耕栽培で安定して食卓へお届けしています。
 生で食べられるほうれん草。栄養がそのまま摂取できる水耕栽培のサラダほうれん草をお試し下さい
エバーグリーン　小川哲司さん

棚橋ファームの鶏には、ＥＭ飼料の他に 海藻類（ひじき、こんぶ等）、南飛騨の桧の炭・木酢液、老人性痴呆症に効果があると言われているビタミンＢ12等をあたえています。そのため、通常の卵よりもヨード分やビタミンが豊富で日持ちもします。
棚橋ファーム　棚橋司さん

今までの化学肥料を中心とした近代農業から、昔ながらの農法をもう一度よく考え理解し、 自然と共生し自然から学び、自然に還すことができるなら良い環境で譲り渡すことが出来ることになります。日本人が昔食べていた野菜の味とにおいを追求しています。
まめな農園　木村仁士さん
