こんにちは！ てばてば橿原店です！ 当店でも人気の焼鳥！ 手軽に食べれることからも、 ポピュラーなメニューですよね♪ ただ、よく考えてみると、なぜ わざわざ串に刺しているのでしょうか？ これにもちゃんと歴史や理由があったんです！ 現在のような串に刺す焼き鳥は 江戸時代頃から食べられていたのです。 もともとは屋台で主に売られていたため、 出来上がったらそのまますぐお客さんに渡し、 ...