てばてば橿原店

こんにちは! てばてば橿原店です! 当店の一品メニューにもございます焼売。 点心の定番ですよね♪ ただ、蒸している料理なのに、 どうして「焼」と書くのか…? よくよく考えると気になりませんか? 実は、この理由は 日本語と中国語の違いにあったのです。 日本語で「焼」というと、 油をひいてジュージュー調理するイメージですが、 実は中国語では加熱すること 全般を「焼」というのです。 ...

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