出石皿そば 入佐屋

出石皿そば 入佐屋

@xat.0000120636.i1jFriends 33

Coupons

Other

入佐屋LINE@登録で、10%OFFのクーポンがもらえます。

Valid till 2017/3/1 00:00

お店の紹介

See More
  • 入佐屋の店内②

    入佐屋の店内②

  • 入佐屋の店内①

    入佐屋の店内①

写真ギャラリー

See More

Location

Address
兵庫県豊岡市出石町内町98-1
Location
播但自動車道和田山ICから車で40分
出石バス停下車徒歩5分

Business Information

Hours 11:00~17:00頃
Closed on 木曜(祝日の場合は営業)・元旦
Phone 0796-52-5393

Account Intro

平成元年に内堀通りの開発と共に使われていなかった昔の映画館を改装して「入佐屋」を開店をしました。それまで大学を卒業し、普通のサラリーマンでした。蕎麦屋への転職は大変なものでした。半年と言う短い期間の修行の中ですべてを学ばなければならず、開店はしてからも蕎麦を打つことの難しさを実感し続けました。「蕎麦粉は生きている。」その日の気温、湿度、自分の体調などで打つ蕎麦が違う。そんなデリケートなものを安定して提供をしなければならない難しさ。だから、とにかく今でも毎日が修行だと思っています。いつも自分の精一杯の力で蕎…See More

Jobs

ただ今、入佐屋では求人募集は行っておりません。
Top