8月のランチブッフェ和洋中料理長イチオシメニュー <洋食>牛ハラミ肉のロティ　ガーリックデミソース ハラミは横隔膜についている部分の肉でサーロインやヒレと違い 噛みごたえがあり赤身肉本来の旨みが楽しめます。 <中国>レバーとニラの炒め 『鉄分豊富なふっくらレバーには、ビタミンＢ・亜鉛など栄養満点。強火で香ばしく炒めたニラと相乗効果で抗酸化作用・デトックス効果も！』 <和食>スパム入りゴーヤチャ...