『やっぱり肝は重要』 こんにちは、治療院百です。 古来より、特に大切なことを指す言葉に「肝腎要・かんじんかなめ」という言い回しがある様に、肝臓は人体にとって極めて大切な臓器とされてきました。 そんな肝臓に新たに「生命を守る上で非常に重要な役割がある」ことを、東北大学が発見したそうです。 人が食べ物を摂取すると血中の糖(血糖値)が上昇します。 それが過剰になり過ぎない様に、今度は膵臓からイ...