爆漿福州丸~~‧福州丸的QQ美味，老一輩懷念的滋味，店長強力推薦，銷售NO.1～ ‧選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質，只挑選1/5肥嫩部位，可以做生魚片等級的旗魚肉製漿，包覆豬肉內餡，香Q有彈性，顏色自然純白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，新鮮食材請勿久煮 ‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美，最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘，魚丸浮起即可上桌，保留原汁原味