丸文食品創於1950年.是台中擁有65年老字號的魚香世家,以高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名.在大里工業區擁有符合國家標準的現代自動化安全衛生廠房.並由魚產結合農產製造更多元化調理美食.金黃色顆粒旗魚鬆最能品嘗原味,,寶寶魚酥系列:寶寶鮭魚酥,寶寶鮪魚酥等很適合小朋友與牙口不好的老年人食用.丸文榮獲食品金字招牌獎與台中十大伴手禮首獎，品質有保障，絕不含硼砂、防腐劑、剽白劑等化學添加物，營養味美的新鮮產品~非常值得推薦給大家唷! 還有各式肉乾.肉鬆.魚丸.天婦羅等魚漿煉製品.都是一級棒唷~~

帳號簡介

頂級花枝漿~~★上選花枝漿+馬吉+花枝塊 ★可以做煎餅 或花枝丸  或各式雞捲

上等旗魚漿~~
所有美食的最佳夥伴~~
■單純調味過的魚漿因為具有黏性，所以被廣泛運用於餡料與食材的鑲合，例如：鑲苦瓜、鑲豆腐 
■選用大型旗魚，去除紅肉與雜質，不需漂白、不加硼砂、無防腐劑，純白的魚肉才能製作出純白的旗魚漿，可做肉羹、魚條、魚餅、苦瓜封  

丸文大蝦捲~~選用上等魚漿+時令蔬菜。
‧沒有加硼砂，也沒加防腐劑，煎起來香噴噴，煮湯也不會爛爛的，真材實料，色香味俱全
‧選用新鮮草蝦+青豆仁+荸薺+花枝漿製作而成，好吃不在話下
‧沾胡椒鹽咬一口，人間美味阿
‧便當菜的首選
‧清明、重陽祭祖最好的供品
‧營養美味，煎、煮、炒、炸、煮湯、火鍋皆宜
‧真空包裝，商品更保鮮


野菜天婦羅~~選用上等魚漿+時令蔬菜+少許牛蒡。
野菜天婦羅，蔬菜多、魚漿實在。可以煎熱、炒菜、煮湯。
★沒有加硼砂，也沒加防腐劑，煎起來香噴噴，煮湯也不會爛爛的，真材實料，色香味俱全
‧時令蔬菜+牛蒡+上選魚漿製成
‧野菜天婦羅沾胡椒鹽咬一口，吃的到牛蒡及蔬菜的香氣，營養好吃
‧便當菜的首選，也是中秋烤肉最無熱量的好食材
‧清明、重陽祭祖最好的供品
‧營養美味，煎、煮、炒、炸、煮湯、火鍋皆宜
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旗魚脆丸~~‧旗魚脆丸的鮮滋美味，為銷售NO.1的熱門商品～
‧選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質，只挑選1/5肥嫩部位，可以做生魚片等級的旗魚肉製漿，顏色自然純白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，故請勿久煮
‧旗魚脆丸純白的顏色，讓人垂涎欲滴，白的美味，白的健康。
‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美，最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘，魚丸浮起即可上桌，保留原汁原味


爆漿福州丸~~‧福州丸的QQ美味，老一輩懷念的滋味，店長強力推薦，銷售NO.1～
‧選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質，只挑選1/5肥嫩部位，可以做生魚片等級的旗魚肉製漿，包覆豬肉內餡，香Q有彈性，顏色自然純白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，新鮮食材請勿久煮
‧天然食材久煮會失去原來的清脆甜美，最好吃的魚丸是水滾後放入魚丸煮1分鐘，魚丸浮起即可上桌，保留原汁原味

牛蒡+上選魚漿製成沒有硼砂，也沒防腐劑，煎起來香噴噴，煮湯也不會爛爛的，真材實料，色香味俱全