我曾對喝茶的許多知識感到疑惑， 關於喝茶種種，眾說紛紜。 茶濃茶淡；厚實沉韻，或婉轉清香。 直到後來，才漸漸回歸到自己的原始感官。 就像蘇易簡回唐太宗的話：物無定味，適口為珍。 忠於茶味，也忠於自己。