紅槽系列產品 紅槽製品是噹好吃鹹豬肉的另一系列產品，所有製品都先經過煮熟之後，再浸泡到紅槽醬中，依古早傳承的方式製作，等入味才出售。紅槽雞或鴨一般只供應半隻的，若年節需要整隻的，需要提前預訂，以便店家特別安排製作。