現烤的鹹豬肉 北埔噹好吃鹹豬肉店面有現烤的鹹豬肉，所有的鹹豬肉都是店家自己以特殊的配方所醃製，每天到市場精選溫體豬肉，修掉不够平整的地方，再切成適當片狀，用特製配料醃好再烤熟了出售，剛烤出爐的鹹豬肉特別香。