阿娟姐客家鹹菜

阿娟姐客家鹹菜

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Timeline

《時間為真正的朋友而停留!》 朋友就算再好,總會有一段時間互不理睬互不關心。 不是因為厭煩了,也不是喜新厭舊,只是因為大家都忙於生計。 真正的朋友是冷漠一段時間後, 還依然在你的身邊關心你和你一起打鬧一起吵架,許久不見後再相聚也不會尷尬,還是有說不完的話題,講不完的心事。 其實,朋友就是這樣, 無需想起,因為從未忘記…… 時間,帶不走真正的朋友; 歲月,留不住虛幻的擁有。 有心的人,不管你在與不在, 都會惦念;無心的情,無論你好與不好,只是漠然。 真正的朋友;無需想起,因為從未忘記;不離不棄的,才是真朋友;不見不散的, ...See More
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新竹縣竹東鎮陸豐里荳子埔一鄰17號之3
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<國道3號>竹林交流道出口下交流道,朝竹東/芎林前進→
竹林交流道(芎林)出口下交流道,走富林路三段/120縣道

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Hours 上午09:00至下午18:00
Closed on 全年無休 歡迎光臨
Budget Lunch 【政進農產商行】 / Dinner 訂購專線: 03-5927691 0928-637231
URL http://goo.gl/qDGM47
http://www.pcstore.com.tw/otop/M13873951.htm
Phone 0928-637231
阿娟姐客家鹹菜 酸菜、福菜、菜乾等批發零售

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鹹菜巨星─芥菜變身美味三部曲

2萬顆巨大的芥菜,在阿娟姐和老公的種植下,向著太陽微笑,散發出寶石般翠綠的光芒。採收後的芥菜,躺在菜園邊,吃飽了陽光,全身都被曬成軟軟的,才可以讓阿娟姐他們一車一車的載回來,再用最簡單的鹽巴,從頭到尾仔細抹遍,經過有如儀式一般的醃漬步驟後,一部分送進冰箱,繼續醃漬入味,就成了美味的「鹹菜」;一部份收進瓶裝,蓋上瓶蓋,是客家常見的「福菜」;還有繼續曬太陽的,最後會變成「菜乾」。這就是阿娟姐讓巨大芥菜變身美味佳餚,她口中的客家鹹菜三部曲。

阿娟姐手作鹹菜已經好幾年了。…
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