喜聞屋 讃岐骨付き鶏

香川県丸亀市発祥のソウルフードの骨付き鶏！ 　鶏の骨付きモモ肉を、塩・胡椒・ガーリック等でスパイシーに味付け、数十分じっくりと焼き上げる伝統料理『丸亀名物骨付き鶏』。うどん県！それだけじゃない香川県丸亀市発祥のソウルフード！女性やお子様と老若男女問わず人気柔らかな【わかどり（通称：ひな）】、通好みの鶏本来の旨味を堪能【おやどり（通称：おや）】。どちらも焼き立てアツアツを豪快に！！迷わず骨を持ってかぶりつき！が醍醐味！食べやすく切り分け（通称：ばらし）も可能。シンプルな味付け、だからこその王道！伝統を重んじつつ、塩に！油に！独自のスパイスに！付け合せに！各店がこだわり、今なお、進化中！！！ 　香川まで行かずして、ここ愛知県豊橋市で本場の味を堪能して頂けます。いつ何たる時も、皮をパリッとこんがりさせながら、皆様のお越しをお待ちしてます。