ブルスタって、ブルネッロが大好きな人という意味です。トスカーナ州のブルネッロディモンタルチーノというワイン。それが好き過ぎて、産地に毎年通い続けて、気が付いたら産地から表彰されたのが、この盾と写真。

ホワイトアスパラガスとイチゴのサラダ

料理教室の様子。この日は11名様の参加。ワインは赤白のマグナムを用意して、好きなように飲んでもらうことに。飲めない方には、マイティーリーフのハーブティーを。毎月第2土曜日の11時から。

BYOなどのお客様用テーブルセッティング。6名様。BYOは、テーブルチャージで36000円。税別。最大6名様まで。料理は、前菜盛合せなどを含めた5皿とグラスの用意込。詳細は、お問い合わせください。

2017年12月20日オープン初日のテーブルの様子。テーブルの脚は間に合わず、天板は置いただけ。

テスト送信です。

これから、このラインでも色々な情報を発信していこうかと思います。
よろしくお願いします。

今日配信のbrusta通信です。
お店の外に置いてあります。
今週もお席に余裕ございます。
お店に黒板も設置されて、いよいよテーブル席も使うための準備も最終段階になりました。
準備が整ったら、アラカルトメニューに変更します！
もちろん今までのおまかせコースのご用意もございます。

今週のオススメは、スズキをソテーしてアンチョビバターのソースの一皿と、
和牛のスネ肉をゆっくりと煮込んで、白インゲン豆...

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