こんにちは！ イートミートです。 みんな大好きお肉ですが、調理方法は様々。 その中でもメインともいえるのが 「ステーキ」と「焼肉」のふたつといえるでしょう。 でもこのふたつ、 どちらも「焼く」というとてもシンプルな 調理法ですよね。 このふたつの違いとは何なのでしょうか。 一般的にステーキと一言でいうと牛肉のことを指し、 サーロイン、ヒレやロースが多いですね。 一方焼肉はもちろん 牛...