こんにちは、鶴亀です。もうすぐ夏休みですね。美味しい食材を見つけちゃいました！ 　日本海の『幻の海老』と称される、猛者海老（モサエビ）が本日入荷予定です。 甘海老より甘く、伊勢海老より旨味が濃厚！ 傷みが早く、漁獲量が少ないため、県外にはなかなか出回らない海老です。 刺身、塩焼、天ぷら、串揚げでお楽しみください。