เนื้อส่วนไหนอร่อยที่สุด - ระดับแรก เนื้อที่นุ่มที่สุด ได้แก่ เนื้อจากส่วนหลังของวัว เป็นเพราะส่วนที่ มีการเคลื่อนไหวน้อยที่สุด คือ เนื้อสัน (Loin) และ ซี่โครง (Rib) - ระดับที่สอง นุ่มปานกลาง ได้แก่เ...