悟和軒秉持儒家「取捨與和合」理念，挑出久浸不苦，擁有回甘醇味的台灣特色茶，精選友善農法產製的在地茶品，唯厚工才能育匠，加上自我品質管理，挑出每口都能安心飲用的好茶。並作為您在茶探索路上的夥伴，與您共尋出屬於自己的那抹茶韻，讓您能透過系統化的習茶，運用手邊的器物，泡出合乎自己口味的茶。