馬菜 銀座本店

馬菜 銀座本店

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Location

Address
東京都千代田区有楽町2-3-2 新白石ビルB1
Location
メトロ銀座駅C1出口徒歩10秒
JR有楽町駅徒歩1分

Business Information

Hours 03-3571-6722
Closed on 年中無休
Budget Lunch ¥1,000~¥1,999 / Dinner ¥4,000~¥4,999
URL http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13166033/
Phone 03-3571-6722

Account Intro

別名・桜肉と呼ばれる馬肉。
その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。

高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。

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