比利時焙樂道 Puratos：歐天克酸麵種粉【原味】（可替代酵母粉） ★ 無人工添加，擁有潔淨標章（Clean Label） ★ 可替代酵母粉，發酵能力優異 ★ 可以直接使用，無需培養酵種 ★ 不需要另外添加酵母和改良劑 ★ 呈現小麥和黑麥經長時發酵後的老麵風味 ★ 大幅縮短製作過程，提升麵包口感與風味 ★ 麵包具大且均勻的氣孔組織，外皮酥脆 ★ 改善麵糰操作特性，烘焙膨脹效果優良 ★ 口感...