燕麥是營養價值高的食材 但您可知道？燕麥麩皮的營養價值更高 在膳食纖維、蛋白質、β-葡聚醣含量都更豐富 在烘焙上主要當作部分添加使用 可運用在麵包、餅乾、煎餅（Pancake）、鬆餅、馬芬、蛋糕 對追求健康烘焙的人，是相當不錯的素材喔 芬蘭法澤磨坊 Fazer：燕麥麩皮粉（粉狀） https://www.finebaking.tw/search/A0Z08 芬蘭法澤磨坊 Fazer：燕麥...